MUNICIPIOS
Talarrubias
Información general
Situada al oeste de Siruela, encontramos la población de Talarrubias. Hay una impronta histórica en esta localidad, de la cual se baraja la posibilidad de que fuera la antigua “Leuciana”, una mansión del itinerario romano.
Patrimonio
Este carácter histórico de Talarrubias le ha legado un importante patrimonio artístico, del que conviene destacar la Iglesia de Santa Catalina, que data del S. XVI y que supone una combinación de estilos mudéjar, gótico y renacentista. Próxima se halla la llamada Casa del Patio, un antiguo convento franciscano con fachada barroca. También destacan como obras religiosas de Talarrubias la Capilla del Carmen y ya en las afueras la ermita de San Roque y la ermita de la Coronada. Otro monumento que conviene citar, sin ser ya de tipo religioso, es la llamada Fuente Trifón.
Ferias y Fiestas
Entre sus festividades más destacadas, encontramos la muy destacable “Feria” y la “Fiesta de la cruz” ambas en mayo, “Los Rincones”, San José en marzo y las fiestas patronales en agosto.
Gastronomía
Gastronómicamente podemos disfrutar en Talarrubias de platos como el ajoblanco, migas, achicorias fritas, calderetas, peces en escabeche y ya por último, para endulzar la degustación, los postres conocidos como Candelillas y Canutos.